포만감과 향긋한 한 끼를 찾는 이들에게 안성맞춤인 맛있고 편안한 한방계란옥수수 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 옥수수의 달콤하고 크리미한 맛에 고소한 육수, 폭신폭신한 계란, 다양한 야채와 양념이 어우러져 하루 중 언제 먹어도 영양만점 만족스러운 요리가 됩니다.

시작하려면 몇 가지 간단한 재료가 필요합니다. 통조림 옥수수, 닭고기 또는 야채 육수, 다진 양파, 다진 마늘, 얇게 썬 당근, 다진 셀러리, 계란, 간장, 참기름, 소금, 후추가 필요합니다.

양파가 반투명해지고 마늘 향이 날 때까지 참기름 한 스푼에 양파와 마늘을 볶는 것으로 시작합니다. 그런 다음 당근과 셀러리를 넣고 야채가 약간 부드러워질 때까지 2~3분 더 볶습니다.

통조림 옥수수와 닭고기 또는 야채 국물을 붓고 혼합물을 끓입니다. 열을 줄이고 수프를 약 10-15분 동안 또는 야채가 완전히 익고 풍미가 섞일 때까지 끓입니다.

수프가 끓는 동안 별도의 그릇에 계란을 푼 다음 냄비에 붓고 부드럽게 저어 수프에 계란 리본을 만듭니다. 계란이 완전히 익을 때까지 2~3분 더 익힌다.

마지막으로 간장, 소금, 후춧가루를 넣어 간을 맞추고 다진 파나 고수를 곁들인다.

이 오리엔탈 에그 콘 수프 레시피는 맛있을 뿐만 아니라 단백질, 섬유질, 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하여 영양가가 매우 높습니다. 또한 닭고기 육수 대신 야채 육수를 사용하고 계란을 생략하면 쉽게 채식 또는 완전 채식으로 만들 수 있으므로식이 제한이 있는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다.

요약하면, 이 오리엔탈 에그 콘 수프 레시피는 어떤 경우에도 완벽한 따뜻하고 편안한 식사입니다. 저렴하고 사용자 정의가 가능하며 몇 가지 간단한 단계만으로 만들 수 있습니다. 그러니 오늘 한번 도전해보고 맛있는 계란 옥수수 수프 한 그릇을 즐겨보는 건 어떨까요?