Euro-Toques는 18개국에서 온 3,500명 이상의 셰프가 통합된 국제 셰프 조직입니다. 그것은 1986년 11월 18일 브뤼셀에서 당시 유럽 위원회 의장인 Jacques Delors의 요청으로 Pierre Romeyer, Paul Bocuse, Juan Mari Arzak 및 Pedro Subijana에 의해 설립되었습니다.

스페인에서는 Pedro Subijana가 협회의 의장을 맡고 있으며 거의 ​​800명의 요리사와 지역 및 지방 대표가 있습니다.

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