Bihari Thela 소개
Bihari Thela에서는 전통적인 요리 방법과 공유 음식 유산의 유산에 대한 혁신적인 미식 해석을 통해 Bihari 요리의 개인 지역을 제공하고자 합니다. 또한 우리는 비하리 요리의 부활을 돕고 그 독특한 맛과 특정 지역 특성이 세상을 밝게 하는 것을 개인의 도전으로 생각합니다.
우리의 대표 요리는 참파란에 뿌리를 둔 유명한 요리인 참파란 고기입니다. Litti chokkha; 테라코타 냄비에 만들어 독특한 풍미를 더해주는 전통 카레인 핸디 치킨(Handi chicken)이 있습니다. Malai toast, Chai, Gulab Jamun도 제공합니다.
우리의 대표 요리는 참파란에 뿌리를 둔 유명한 요리인 참파란 고기입니다. Litti chokkha; 테라코타 냄비에 만들어 독특한 풍미를 더해주는 전통 카레인 핸디 치킨(Handi chicken)이 있습니다. Malai toast, Chai, Gulab Jamun도 제공합니다.
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