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고메 다이닝 그룹 소개
고메 다이닝 그룹(Gourmet Dining Group)은 시대를 초월한 요리법과 제철 음식을 선보입니다. 각 식사 여정은 유서 깊은 요리 기술과 세계적 수준의 환대 및 인테리어 디자인이 결합되어 열정과 세심한 기준으로 최고의 미식 경험을 제공하는 아름다운 조화입니다.

Arbor(미쉐린 스타 2개)는 홍콩에서 혁신적인 북유럽-일식 요리를 제공하는 유일한 고급 레스토랑입니다. 세련된 북유럽 감성과 일본을 중심으로 한 제철 식재료를 결합한 Arbor의 요리는 미각을 자극하는 선명하고 밝은 맛으로 개발됩니다.

EPURE(미쉐린 스타 1개)는 프랑스 요리법의 자랑스러운 대사로서 프랑스의 제철 재료를 우아하고 현대적인 요리에 담아 최고의 고급 식사를 제공합니다.

Ami는 혁신적인 프랑스 요리와 숲의 활기찬 평온에서 영감을 받은 장식으로 구성된 멋진 제철 테이스팅 메뉴를 제공합니다. Wood Ear 바는 400개 이상의 위스키 라벨과 2,000병의 와인 컬렉션이 있는 위스키와 와인 애호가의 천국입니다.

DALLOYAU는 1682년부터 베르사유 궁전의 궁정에서 서비스를 제공하는 유일한 요리 브랜드입니다. 홍콩에 5개의 지점을 두고 있는 파리지앵 비스트로는 훌륭한 가치를 지닌 고급 프랑스 요리를 축하하는 활기찬 메뉴를 선보이며 즐거운 다양한 축하 케이크, 손수 만든 - 수제 초콜릿, 마카롱, 선물 상자, 명절 선물도 준비되어 있습니다.