라마단의 거룩한 달은 라마단 테이블에 행복과 기쁨을 더하는 가장 맛있는 과자를 제공하는 것이 특징입니다. 라마단 기간 동안 선호되는 맛있는 과자:

1- 치즈 까따예프: 치즈 까따예프는 속을 채운 치즈를 오븐에 노릇노릇해질 때까지 구워 담백하고 아삭아삭한 식감이 특징입니다.

2- 할라비 디스크: 액체 우유에 양질의 거친 밀가루와 설탕을 혼합하여 준비하고 끈적한 반죽이 형성될 때까지 스토브에서 가열한 다음 오븐에서 조리되는 원형 조각으로 형성됩니다.

3- Maamoul: 이 디저트는 밀가루에 버터기름, 물, 바닐라를 넣고 반죽한 다음 대추야자 또는 피스타치오로 속을 채워 원형으로 만든 후 조리하여 부드럽고 부드러운 식감이 특징입니다. 오븐.

4- 쿠나파: 쿠나파는 라마단 기간 동안 기본 과자 중 하나로 다진 쿠나파를 버터에 구운 다음 우유, 전분, 설탕으로 크림을 만든 다음 쿠나파 위에 크림을 얹고, 그런 다음 설탕, 물, 레몬을 섞어 불에 가열하고 Kunafa에 놓습니다.

5- Luqaimat: Luqaimat는 밀가루와 효모, 우유, 설탕, 버터를 반죽하여 만든 부드럽고 부서지기 쉬운 질감이 특징입니다. 반죽을 작은 ​​공 모양으로 만든 다음 뜨거운 기름에 구운 다음 설탕과 계피를 뿌립니다.