다크하고 풍부한 바디감과 가볍고 진주 같은 토핑이 있는 이 초콜릿 기네스 케이크는 모든 사람이 좋아하는 아일랜드 맥주를 퇴폐적으로 표현한 것입니다. 이렇게 푸짐한 맥주의 경우 반죽에 들어 있는 기네스 스타우트가 이 초콜릿 디저트를 놀라울 정도로 가볍고 부드럽습니다. 톡 쏘는 톡 쏘는 듯한 Baileys 글레이즈와 잘 어울립니다. 성 패트릭의 날 디저트로 이 케이크를 대접하고 "활기찬" 축제를 즐겨보세요!

기네스 케이크는 무엇으로 만들어졌나요?

이 기네스 케이크의 주요 재료 중 하나는 음, 기네스 스타우트 맥주입니다. 약간 씁쓸한 맥아 향이 다크 초콜릿과 잘 어울립니다. 최종 케이크에서 나오는 쓴맛에 대해 걱정하지 마십시오. 균형을 맞추기에 충분한 설탕이 있습니다. 실제로 초콜릿 맛이 나지 않는 초콜릿 케이크는 너무 슬프다. 이 레시피는 퇴폐적인 풍미를 위해 약간 달콤한 초콜릿 바와 코코아 가루를 사용합니다. 사워 크림과 버터는 이 케이크 구조를 제공하면서 부드러운 빵 부스러기에 기여합니다. 이것은 평소보다 훨씬 더 많은 베이킹 소다처럼 느껴질 수 있지만 베이킹 파우더에 손을 대지 마십시오. 맥주와 베이킹 소다는 훌륭한 "고양" 팀을 이룹니다!

기네스 케이크에 알코올이 있습니까?

알코올이 케이크 자체에서 구워지는 동안 아이싱에는 약간의 술이 있습니다. 아이리쉬 크림 리큐어 대신 헤비 크림이나 우유 2큰술을 사용할 수 있습니다. 또는 코카콜라 케이크는 무알코올 탄산 리프트 케이크를 원하는 사람들에게 훌륭한 대접입니다.

사용하기에 가장 좋은 Bundt 팬 유형은 무엇입니까?

이 레시피는 10 또는 12컵의 Bundt 팬을 필요로 하며, 붙지 않는 코팅이 된 밝은 색상의 팬을 사용하는 것이 좋습니다. 베이킹 스프레이를 건너뛰지 말고 팬에 버터를 바르고 코코아 가루를 뿌립니다. 올바른 도구로 무장하면 친구와 가족을 위해 Bundt 케이크를 굽는 것이 쉽고 재미있습니다!