ASN: CHIC Molecular Cooking 소개
예술 과학 노드 응용 프로그램: CHIC 분자 요리는 CHIC 혁신 컨소시엄 프로젝트/EU Horizon 2000의 틀에서 만든 무료 앱입니다. 요리의 과학과 예술을 탐구하여 건강 식품 및 이눌린(치커리에서 추출)과 같은 대체 재료에 대한 인식을 높입니다. 뿌리와 설탕 대체). Jordi Bordas(페이스트리 세계 챔피언), Worldchefs Frank Foll & René Mathieu, FIC 셰프 Alessandro Laudadio의 레시피로 이 재미있는 게임은 식습관을 바꿀 것입니다. 집, 공원 또는 버스 정류장 등 모든 환경에서 요리 재능을 연습하십시오…
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