Aquaculture Production 소개
담수 양식업은 식량, 소득, 고용 및 여가 활동의 중요한 원천입니다. 이 부문은 남아프리카의 경제 발전과 식량 안보에 기여합니다(Emmanuel et al, 2014). 수십 년 동안 양식업은 1994년 이후 매년 7.5%의 성장률을 보이며 세계적으로 가장 빠르게 성장하는 식품 생산 부문으로 널리 인식되어 왔습니다. 남아프리카 경제에 대한 기여도는 같은 기간 동안 연간 10.7% 증가했습니다. 또한 DAFF(2019) 보고서는 남아공 경제에서 수산양식으로 인해 R3Bn의 수익이 기여할 것으로 예상되며 15,000명이 직접 및 정규직 고용의 혜택을 받을 것으로 예상했습니다.
소규모 상업 농민의 대다수는 남아공에서 수익성이 없으며 열악한 관리 관행이 주요 제약으로 확인되었습니다(Taylor, 2022). 열악한 관리 관행의 결과로 양식업자들은 수익의 약 70%를 잃고 있습니다. 적절한 관리 관행을 통해 좋은 양식 환경을 유지하면 질병의 위험이 줄어들고 생산량이 증가하며 어류 품질 및 시장성이 향상됩니다. 따라서 품질과 양의 수확량을 보장하기 위해 좋은 양식 관리 관행을 구현하고 따르는 것이 필수적입니다. 효과적인 생산에 필요한 주요 관리 관행에는 어류 밀도, 사료 공급, 수질 관리, 질병 통제 및 기록 보관이 포함됩니다. 또한 양식업의 우수한 관리 관행은 환경 및 경제적 지속 가능성, 제품 품질 및 안전, 동물 건강 및 작업자 안전을 극대화하는 동시에 차단방역을 강화하고 양어장에서 질병 발생 가능성을 최소화합니다. 또한 양식을 위한 좋은 관리 관행은 생산량을 극대화할 뿐만 아니라 양식 시스템의 지속 가능성과 양식 종과 관련된 차단방역에도 중요한 역할을 합니다.
ARC – Agricultural Research Council은 다음에 대한 포괄적이고 업데이트된 정보를 제공하는 양식 생산 앱을 출시했습니다.
- 종합 양식 종 배경 정보
- 종합 양식종 식별 정보
- 종합 일반 양식 질병 및 관리
- 종합적인 양식 생물보안 정보
- 다운로드 가능한 양식 환경 요구 사항 자료표
- 다운로드 가능한 양식 종 먹이 요건
- 토론 포럼
- 유용한 링크
- 추가 리소스(간행물, 기사)
소규모 상업 농민의 대다수는 남아공에서 수익성이 없으며 열악한 관리 관행이 주요 제약으로 확인되었습니다(Taylor, 2022). 열악한 관리 관행의 결과로 양식업자들은 수익의 약 70%를 잃고 있습니다. 적절한 관리 관행을 통해 좋은 양식 환경을 유지하면 질병의 위험이 줄어들고 생산량이 증가하며 어류 품질 및 시장성이 향상됩니다. 따라서 품질과 양의 수확량을 보장하기 위해 좋은 양식 관리 관행을 구현하고 따르는 것이 필수적입니다. 효과적인 생산에 필요한 주요 관리 관행에는 어류 밀도, 사료 공급, 수질 관리, 질병 통제 및 기록 보관이 포함됩니다. 또한 양식업의 우수한 관리 관행은 환경 및 경제적 지속 가능성, 제품 품질 및 안전, 동물 건강 및 작업자 안전을 극대화하는 동시에 차단방역을 강화하고 양어장에서 질병 발생 가능성을 최소화합니다. 또한 양식을 위한 좋은 관리 관행은 생산량을 극대화할 뿐만 아니라 양식 시스템의 지속 가능성과 양식 종과 관련된 차단방역에도 중요한 역할을 합니다.
ARC – Agricultural Research Council은 다음에 대한 포괄적이고 업데이트된 정보를 제공하는 양식 생산 앱을 출시했습니다.
- 종합 양식 종 배경 정보
- 종합 양식종 식별 정보
- 종합 일반 양식 질병 및 관리
- 종합적인 양식 생물보안 정보
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