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"농업"이라는 용어는 "들판"을 의미하는 "ager"와 "경작"을 의미하는 "cultura"라는 두 개의 라틴어에서 유래되었습니다. 따라서 라틴어에서 농업은 단순히 밭을 경작하는 것을 의미합니다. 시간이 지남에 따라 농업은 고대 관행에 비해 상당한 변화를 겪었습니다. 과거의 농업 방식은 주로 자급자족과 개인 또는 가족을 위한 충분한 식량 생산에 중점을 두었습니다. 그러나 현재는 산업 규모의 식품 생산으로 초점이 이동하여 고소득 개인을 위해 저렴한 가격을 유지하면서 전반적인 공급을 늘리는 것을 목표로 하고 있습니다.